Oberemattstrasse 1

Das Restaurant Central liegt im Zentrum des alten Dorfes an der Ecke Burggarten-strasse/Oberemattstrasse westlich des Schlosses von Pratteln. Es bildet den Abschluss einer Häuserzeile, an deren Stelle der zum Schloss Pratteln gehörende Gutsbetrieb lag. Zwischen dem Gebäudekomplex und dem Schloss lag der Schlossgarten. Die Gebäude des ehemaligen Hofguts sind teilweise verschwunden und teilweise in späteren Umbauten untergegangen. Das Gebäude, in welchem sich das Restaurant Central befindet, bildet den südlichen Abschluss der Gebäudegruppe des ehemaligen Hofguts. Das zweigeschossige, ziemlich schmale Gebäude wird von einem steilen Satteldach bedeckt und weist an der Strassenecke einen Stützpfeiler auf. Gegen die Hofseite hin ist das Dach als Traufschermen verlängert worden. Innerhalb der Gebäudegruppe scheint dieses Haus in seiner Substanz noch alt. Bereits auf den Skizzen des Geometers Georg Friedrich Meyer aus dem Ende des 17. Jahrhunderts finden wir das Schlossgut in Verbindung mit Schlossgarten und Schloss als eine Einheit. Wenn auch spätere Umbauten die ehemalige Hofgruppe verändert haben, so ist doch die Situation die alte geblieben. Zudem entstand eine Gebäudegruppe mit einem ganz bestimmten Charakter, der an ein kleines, in sich geschlossenes, Quartier erinnert. Das Gebäude ist vor kurzem wieder restauriert worden, so dass es zusammen mit den übrigen Gebäuden, die ebenfalls restauriert worden sind, eine Einheit bildet. Durch seine markante Eckstellung betont es die Eigenständigkeit dieser vom übrigen Dorf isolierten Gebäudegruppe, die ein Stück Schlossgeschichte baulich dokumentiert.